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I platani, noti anche come banane o banane-piantaggine, sono uno dei frutti più apprezzati e versatili presenti in cucina. Originari delle regioni tropicali, i platani si sono diffusi in tutto il mondo grazie al loro gusto unico e alle innumerevoli possibilità culinarie che offrono. In questo articolo, esploreremo cos’è il platano e come può essere…